餃子歩兵 名古屋錦店

地下鉄の栄駅1番出口を出たところにある、EXITNISHIKI南棟1Fに構えています。2017年から連続でミシュラン・ガイド「ビブグルマン」に掲載されている、確かな実績のある店舗です。オーソドックスな酢醤油のほかに、味噌ダレも楽しめます。小粒でサイズは大きくはないですが、皮は薄皮でパリパリとした食感がクセになるでしょう。

看板メニューの「生姜餃子（8個 500円）」は生姜の風味とあっさりとした口当たりでビールと一緒に美味しく食べられます。値段が安いのも人気の理由の1つでしょう。味噌ダレとの相性も抜群で、満足感を得られる一品です。にんにくを使用していないため、人と会う予定がある人や女性に人気の餃子です。