百老亭 今池店

地下鉄今池駅から徒歩3分の場所にある「百老亭」は、開店前から行列ができる超人気餃子専門店です。開店から数分でカウンターは満席になり、後ろに待ちができます。定番の焼き餃子を含めた4種類の餃子に加え、バリそばなどその他数種類のメニューがあり、注文は「いくつ焼きます？」と訊かれるシンプルなスタイルです。

一番人気は定番の「焼き餃子（10個 520円）」です。大きすぎない一口サイズが特徴で、一人で20～30個注文する人もいます。焼き目はしっかりと焦げがありパリパリで、透明感のある皮は薄皮にも関わらずもちっとした弾力で、肉汁もあり非常に食べ応えがあります。