中華料理 栗林

「中華 栗林」は京王線「府中駅」から徒歩5分、府中国際通りにあります。昭和の趣が前面に出ている中華料理屋さんです。固定ファンが多く、とびっきり美味しい味と常連さんに愛されています。

ラーメンなどの麺類から、炒飯などのご飯類に、餃子や炒め物などの一品料理までメニューは豊富です。さらに、中華料理店ですがオムライスが人気で、ドライカレーまであり、地元に愛される馴染みの街の食堂になっています。

「中華 栗林」のおすすめは「餃子 6個（600円）」です。こんがりきつね色に焼かれ、肉も野菜もたっぷり詰まったジューシーな餃子です。

餃子のサイズはやや大きめで、皮は薄め、ヒダが均等になるように包まれていて、料理技術の高さが現れています。餡は豚肉・キャベツ・ニラ・ニンニクと定番ですが、昔懐かしい美味しい餃子です。