和カフェ Tsumugi 築地本願寺カフェ

築地駅出口1に直結している築地本願寺インフォメーションセンターに入っているおしゃれなお店です。こちらのお店ではお茶やほうじ茶を使った和スイーツや、野菜や穀物をふんだんに使った和ご飯を提供しています。中央アルプスの天然水で作るふわふわなかき氷もあり、通年味わえます。

おすすめのかき氷の１つが、2022年2月に発売した『信州桃と糀みるく (1,430円)』です。信州産の桃シロップ・糀ミルク・糀ホイップをたっぷりトッピングしたかき氷で、優しい甘さが口の中に広がります。お好みで香川県の伝統菓子「おいり」を乗せることもでき、インスタ映えするかわいいかき氷にしてくれるとともに、さくふわ食感を楽しめます。