ヤマト屋

東武鉄道「獨協大学前駅」から徒歩で約7分の所にある「ヤマト屋」は、かき氷が人気のかわいいカフェです。中でも、和風かき氷のメニューが充実していて、定番メニューから、地元草加の食材を活かしたオリジナリティあふれるメニューまであります。

また、シロップは、地元の名門和菓子店の元店主が手掛ける本格的なものです。基本的に使用する食材は自家製で、食材は新鮮で旬なものが使われています。

「ヤマト屋」のおすすめは、草加といえば「草加せんべい」といわれる、草加せんべいを使った「草加せんべいクリーム（1,000円）」です。

草加せんべいの香ばしい香りが漂う、草加ならではのかき氷です。かき氷の中には一口サイズに割ったおせんべいが入っています。クリームは心地よい甘さで、ふわふわのかき氷のサイズもちょうどよい大きさです。トップにせんべいが乗ったかき氷はSNS映え必至です。