ヨハン本店

中目黒駅から目黒川沿いに徒歩4分ほどの場所に「ヨハン本店」はあります。1978年開業の老舗チーズケーキ専門店です。

創業者が定年退職した後に開業したというこのお店のスタッフは平均年齢が70歳以上で、「おじいちゃんのチーズケーキ屋さん」として常連に愛されています。

チーズケーキ専門店であるヨハンのメニューは、もちろんチーズケーキのみです。種類はナチュラル・メロー・ブルーベリー・サワーソフトの4種類で、水も保存料も使わない製法です。

その中でもチーズ本来の濃厚な味わいを楽しめる「ナチュラル」をおすすめします。しっとり生地とザクザクな土台の生地との相性も良く、甘みは控えめでワインや洋酒ともマッチします。