HIGASHIYA GINZA

「HIGASHIYA GINZA」は銀座一丁目駅から徒歩1分、銀座通りを北東に進んだ先、左手側「ポーラ銀座ビル」2階にあります。HIGASHIYA GINZAは旬食材を使ったシンプルな料理や季節の生菓子等が楽しめるカフェです。店内はおしゃれな和モダンの空間に仕上がっています。

おすすめは「抹茶金時のかき氷（1,800円）」です。注文後に手動のかき氷機を使って、氷を削る様子が見られます。氷の食感はふわふわというよりもシャリシャリとした食感です。氷の上からは抹茶ソースがかかっており、練乳をかけたり中に入った小豆と合わせて食べると絶品です。本格的な抹茶味のスイーツを楽しめます。