中町氷菓店 吉祥寺果実と氷

吉祥寺駅より徒歩5分の挽肉と米と同ビル2Fにある、長野県松本市のNAKAMACHI CAFÉ STANDが夏季限定で営業するかき氷店で、2022年4月～吉祥寺に常設されました。古民家風の階段を上がるとカウンター席が8席のコンパクトな内装の店舗があります。天然氷を使用したふわふわの頭が痛くならない絶品かき氷です。

土台となるかき氷を薄く削って、そこに特製練乳とシロップをかけ、その上にまたかき氷を削っていく行程を延々と繰り返し、5分かけて出来上がります。ふわふわ食感の氷に赤と緑の彩りきれいなシロップの甘みとフルーツの味わいが完璧なバランスのかき氷です。かき氷は通年での提供です。