ダイニングカフェコショネ

黒磯駅から車で約6分、豊浦入口停留所から徒歩4分の場所に店舗を構えるのが「ダイニングカフェコショネ」です。隠れ家的な雰囲気が人気のカフェレストランで、15台の駐車スペースを完備しています。テイクアウトにも対応していますが、当日の受付時間は17:00までなので注意しましょう。

ダイニングカフェコショネでランチタイムに頂ける「本日の豚肉料理」は、メインの内容が週替わりで提供されるメニューです。おかわり1回サービスのパンorライスに加え、3種類の中から好みに合わせて選べるセットメニューも付いています。

今回一例として紹介するのは、ご当地の名産である香ばしい郡司豚を使用した「郡司豚のデミ煮込みハンバーグ」です。ふっくら柔らかく焼き上げた粗挽きハンバーグを、コク深い自家製デミグラスソースでじっくり煮込んでいます。