ひしめき亭 高崎店

井野駅から南西に車を5分ほど走らせた場所にあるお店で、群馬県立高崎商業高校の近くに位置します。日本一チーズをかけるハンバーグ屋と自称するほど、チーズをふんだんに使ったハンバーグを味わえます。

チーズは群馬県内の牧場で採れる新鮮な牛乳を使い、添加物や保存料を一切使用せず、牛乳本来のコクを楽しめるよう仕上げています。

こちらのお店で人気のメニューは、『超粗びき炭火熟成牛ハンバーグ とろとろチーズソース (1,628円～)』です。席にハンバーグが運ばれてくると、目の前でたっぷりのフレッシュチーズをかけてくれます。

ハンバーグは半生になっているため、半分にカットして好みの焼き加減にしてから味わえます。ハンバーグは粗挽きでジューシーさをしっかりと感じられ、たっぷりのチーズと絡めながら食べ進められます。