パン工房 Run（ラン）

鷲別駅から[中央通]に沿って北へ車を8分ほど走らせた場所にある若山ビルの1階に入っているパン屋さんです。自家製天然酵母ルヴァンを使用した、こだわりいっぱいの美味しいパンを販売しています。パンは60種類以上用意しており、菓子パン・惣菜パン・食パン・ハード系のパンなど種類は多岐にわたります。

こちらのベーカリーでオープン当初から人気があるのは、『ベーグルサンド (330円)』です。具材をサンドしているベーグルは弾力が感じられるものの硬すぎず、もちふわ食感になるよう仕上げています。

ベーグル生地はプレーンと胡麻の2種類あり、具材は生ハム・チーズ・照り焼きチキンなどです。ベーグルと具材の調和を味わえることに加え、いろいろな栄養を一度に摂取できます。