麺場居酒屋 ラの壱 金山駅店

豚骨を10時間以上煮込んだスープに鶏と魚介の旨味が加わり、こってりと濃厚な味わいになっています。自家製の太打ちストレート麺はモチモチの食感で、秘伝の醤油で味付けされたトッピングチャーシューとともにつけ汁との相性が抜群です。