炭屋

南北線王子駅5番出口より歩いて1分ほどのところにあるのが、「炭屋」です。北本通りから1本横に入った通り沿いにあります。炭火焼きの串焼きやステーキを提供しているお店で、店内はゆったりとした作りになっています。

1番人気があるのは「和牛挽き肉炙り焼き」です。高級なイメージのある和牛の挽き肉を使用していますが、価格は1,000円とリーズナブルです。ぷっくりとした大きさと、炭火で焼いた香ばしさが多くの人を魅了しています。周りはカリッと香ばしいですが、中は柔らかく肉汁がじゅわっと溢れ、様々な食感が楽しめます。