みんちや by Selir

「みんちや by Salir」は、自由が丘駅正面口から徒歩3分の場所にあります。元々バーだったお店が、ハンバーグなどの挽肉料理をメインにしたお店にリニューアルしました。

和・洋・中だけでなく、アジア料理も含めたさまざまなこだわりの創作料理が手ごろな値段で楽しめるお店として人気です。バーの色を残してか、ドリンクメニューも豊富です。

おすすめはこだわりの挽肉を使った「ジューシー和牛ハンバーグ」です。ソースは3種から選ぶことができ、その中でもお店のイチオシが「デミソース＆チーズ＆半熟卵（990円）」です。

和牛100％のハンバーグはレアな焼き加減でしっとり柔らかく、自家製デミソースは半熟卵と絡めて食べる味わいは絶品です。他にはオニオンガーリックソースと鬼おろしポン酢が選べます。