にぼらや 宇土店

冷たいシコシコ麺と熱い煮干しスープを組合わせたつけ麺で、つけ麺ブームが来る前から提供している定番商品です。スッキリとしたキレのよい味わいにネギや水菜が入ることで、サッパリした味となり飲みの締めとしてもよく合います。

黒七味を加えると味変できます。一杯で違った味を楽しめると、口コミで広がった食べ方が人気です。冷水で締められてコシがあるモチモチの中細麺で、かつお節を多めに入れて麺に絡ませて食べると奥深い味を楽しめます。