らぁ麺 はやし田 池袋店

「らぁ麺 はやし田 池袋店」のおすすめラーメンは「特製つけ麺」です。麺を覆うほどの穂先メンマとチャーシューが目を惹きます。麺は細目ながらコシがあり食べ応えが十分あります。

つけ汁は濃厚ながら、脂っこさを感じないあっさり系です。トッピングの味玉は絶妙な半熟に茹で上がり、割ってもスープに卵黄が広がらないベストな硬さです。バランスがよい美味しいつけ麺で大盛も難なく完食できます。