真鯛らーめん 麺魚 渋谷並木橋店

こちらの「鯛油そば スープ付（700円）」は、薄切りチャーシュー・鯛ほぐし身・小松菜・刻みネギ・柚子が乗っているまぜそばです。チャーシューはしっとりとした食感で燻製の良い香りが広がります。鯛のほぐし身は香ばしく炙られていて、鯛の風味をより楽しめます。麺は硬めの茹で加減で、食べ応えたっぷりです。油そばと鯛が上手く調和していて人気を呼んでいます。