新宿 えっちゃんラーメン。

「新宿駅」東口から徒歩5分、仲見世通りの一本裏通り沿いに「新宿 えっちゃんラーメン。」があります。赤い看板が目印の懐かしいラーメン店です。月曜は早朝6:30から、火曜から土曜日は、昼間はもちろん深夜から朝まで営業しています。

「中華そば」は850円で食べられます。透き通る美しいスープは、動物系のコクと香味野菜の香り豊か、独特な香りがクセになる美味しさです。モチモチの平打ち麺もスープに良く合います。コショウや生ニンニクを入れて味変えするのもいいでしょう。