中華そば 富いち

「つけ麺（800円）」は煮干しと鶏清湯を使ったダブルスープのつけ汁は塩味ベースでとろみがあります。麺は旭川製麺の太麺を使用しており、モチモチ食感でつけ汁とも良く絡むので、スープの旨味を良く感じられます。とっぴんぐはチャーシュー・お麩とシンプルな組み合わせです。辛い物が好きな方は辛つけ麺がおすすめです。