肉寿司 彩・八馬 新宿店

「肉寿司 彩・八馬 新宿店」は、西武新宿駅南口から東方面に徒歩4分の位置にある居酒屋です。ビルの5Fに入っています。扉付きの完全個室なので、デートから宴会まで様々なシーンで利用が可能です。20名以上の大人数にも対応していて、貸切もできます。

肉寿司は看板メニューで、A5ランクの黒毛和牛を使った創作の肉寿司が味わえます。とろける食感の肉寿司は、脂のうまみが感じられて特に人気があります。3,000円で盛り合わせが食べられるのでコスパが高いと好評です。

画像は肉とウニとハーモニーが楽しめる生うに乗せ炙りヒレ肉寿司です。コクのあるお肉の上に、濃厚な甘みがあるウニを贅沢に乗せています。噛むほどに広がるうまみが美味しいと好評です。