中田製作所

JR磐越西線「北五泉駅」出口から徒歩で10分程の距離で、しゃくやくロードの近くにお店があります。日曜日と祝日は夕方の仕込み休店の時間がないので、時間帯を気にせずに入店できます。富山県発祥のブラックラーメンをベースにしたラーメンが人気のお店です。

おすすめの「背脂ブラックラーメン(750円)」は、背脂による甘味が濃厚なスープに溶け込んでおり、まろやかな味わいをしています。中太麺もモチモチしており、麺にスープが染み込んでおります。