森のおくりもの

下田駅から車で20分に位置する『森のおくりもの』は、土曜日のみの営業で、工房までの道のりは急勾配の坂を登った先にあるため、訪れるのに少し苦労します。しかし、そこまでしてでも行く価値があると言えるほど美味しいパンが楽しめ、本格的な石窯から漂ってくる香ばしい香りが辺りに広がっています。

こちらの「サルナシ酵母パン クランベリー＆ホワイトチョコ（350円）」は、両手に収まらないほどの大きさで、クランベリーの程よい酸味とホワイトチョコの甘さが相性抜群のパンです。オーナー夫婦が天然酵母のパンにこだわり、素朴な味わいのパン生地は、もちっとした食感でやみつきになります。