焼肉割烹 たか松

天王寺駅から北へ徒歩5分、「池田ビル」の地下1階にある『焼肉割烹 たか松』は立地が隠れ家のようになっていて、知る人ぞ知る有名店です。

肉職人の父親と寿司職人の息子の、親子2人で経営しています。来店の際には予約が必須です。

『新OMAKASEディナーコース』は、肉寿司を含めた計16品の料理がいただけるリッチなコースです。肉寿司はクリミの握り・ニノウデの昆布締め握り・ウラミスジの握りの3種です。クリミの握りに使用しているシャリは黒酢が混ぜ込まれていて、肉の存在感に釣り合うようになっています。

肉寿司のほか前菜・椀物・ハンバーガー・冷麺など、さまざまな料理を堪能できる満足感のあるコース内容です。