ア ボワ

群馬総社駅より徒歩20分の敷島公園の近くのフリッツ・アートセンターにある天然酵母を使用した窯焼きベーカリーです。避暑地の別荘のような風情で煙突のある建物です。パンのディスプレイもおしゃれでかわいらしく、大きな焼き窯が売り場から見え、香ばしい匂いが漂います。

ずっしりと重みのある水分多めのしっとり生地のフランスパンです。胡桃の食感とオレンジピールの香り、レーズンの甘みの絶妙な調和が味わえる人気パンです。価格帯は1本980円・ハーフ490円と高めの設定のものもあれば、クロワッサン220円・ブレッツェル180円など安い価格帯のものもあります。