CAFE 日升庵

筑波山ロープウェイから少し進んだ所にあるおしゃれなお店が「CAFE 日升庵」です。つくば市が誇る豊かな自然を見ながら、食事を楽しめるようになっています。そのため、筑波山散策・ハイキングの休憩場所として利用するのも良いでしょう。

「CAFE 日升庵」において、特におすすめなのが「石窯ライ麦パンのハンバーガー」です。豊かな風味のライ麦パンを石窯で焼き上げており、麦本来の香ばしさを楽しめます。茨城県産の野菜や濃厚なチェダーチーズをサンドしているので、食べ応えも抜群です。

尚、ハンバーガーは注文後から作り始めるスタイルで、焼き立てを楽しめるのも魅力です。素材本来の風味を楽しめるシンプルな作りなので、幅広い年代が食べやすいでしょう。