麺屋 増豚

篠ノ井駅から徒歩10分の場所にある、麺屋 増豚です。2021年の12月にできた新店舗で、昼夜を問わず多くの人で賑わう人気店です。トッピングの有無や麺の量などは、紙に記入する新しいシステムを導入しています。

増豚の定番メニューラーメン（800円）は、非乳化のスープがあっさりとしていておいしいと人気があります。麺の種類はオーション麺と信州産小麦を選べるのも長野県ならではで、どちらも違った味わいが楽しめると人気です。地元のヤサイを使っていることもあり、地元にこだわる安い・おいしいガッツリラーメン店です。