用心棒 市ヶ谷飯田橋

東京メトロ有楽町線・南北線の市ヶ谷駅A5出口から徒歩約5分のところにある「用心棒 市ヶ谷飯田橋」は、おいしいインスパイア系の二郎系ラーメンが食べられる人気店です。

おすすめの「ラーメン（780円）」は、ヤサイの量・脂の種類（背脂・辛脂・黒脂の三種類）と量を食券に赤ペンで書き込むスタイルです。ガッツリ食べたいときは、ヤサイと脂は増量がおすすめです。にんにくは出来上がりのときにオーダーします。麺は太めのちぢれ麺で、ほどよく乳化した豚骨醤油スープと相性抜群です。