極中華蕎麦ひろた 山形七日町店

山形駅から北東へ徒歩17分、『トラットセブン』ビルの1Fに入っている『極中華蕎麦ひろた 山形七日町店』は、スープがなくなり次第終了するというレア度の高いラーメン屋です。ラーメンに合うヤサイやチャーシューなどのトッピングも、豊富に取り揃えています。

『極中華蕎麦（690円）』は蕎麦という名前が入っていますが、正真正銘の『二郎系』で値段も安いです。チャーシューは柔らかくトロトロで、肉の旨味が豚骨スープに溶け出しています。そのスープに、たっぷりともやしを絡めて食べるのがおすすめです。こちらのラーメンは、ランチ時は水曜日・土曜日・日曜日のみの提供です。