ESPRESSO D WORKS 池袋(エスプレッソ ディー ワークス)

池袋駅から徒歩5分ほどいったキュープラザ池袋の2階にある小麦がテーマのベーカリーカフェです。焼き立てのパンや打ち立てのパスタなど、こだわりの本格料理が楽しめます。

店内はオーストラリアのメルボルンをイメージしており、カウンターの上はドライフラワーでおしゃれに装飾されています。

名物ワンハンドレッドの食パンを使ったフレンチトースト(880円)です。ワンハンドレッドとは、小麦粉100に対して水分量100という製法により、とにかく柔らかくふわふわなのが特徴の純生食パンです。

アパレイユが中までしっかりと染み込んでいて、ふわふわとろとろな食感がたまりません。お好みでメープルシロップをかければ、さらに美味しく幸せな気分になれること間違いなしです。