らーめん 潤 蒲田店（らーめん じゅん）

燕三条らーめんの人気店「らーめん 潤 蒲田店」は、蒲田駅から徒歩4分、高層オフィスビル前の交差点近くにあるお店です。背脂煮干し系の新潟のご当地ラーメンの燕三条系らーめんが名物です。

おすすめは、「中華そば（850円）」に岩海苔トッピング（250円）です。丼全体に振りかけられた背脂が特徴的です。麺は新潟から届く自家製の太麺で、煮干しをふんだんに使った濃厚なスープと相性抜群です。ガッツリとした味わいですが海苔の風味が上品な後味の一品です。