ブーランジェリー サ デポン

JRと伊豆箱根鉄道の三島駅から西へ歩いて約10分、県道三島富士線から少し南へ入った、住宅街の路地にあるパン屋さんです。三島駅の南口からでも北口からでも、どちらも同じ位の距離にあります。古い民家を改造したお店で、無添加の天然酵母を使用した、こだわりのパンを製造販売しています。

バターの風味が香ばしいクロワッサンです。表面の生地はパリッパリで、中はモッチリとしています。弾力性がしっかりあって、パン生地の旨味を味わえる一品です。その他にも湯種食パンやバゲット、カンパーニュやこしあんパンなど、小麦本来の旨味を楽しめるパンが、所狭しと並んでいます。