王道家直系　IEKEI TOKYO

東京メトロ銀座線末広町駅2番出口から徒歩3分のところにある「王道家直系 IEKEI TOKYO」の『ラーメン（700円）』はスープは醤油が強く、家系の中でもかなり塩気が強い部類のラーメンです。

濃厚な豚骨とのバランスが絶妙なトロミのある濃厚スープで、麺は自家製の中太で少しウェーブがかかり短く切られた家系定番の麺でモチっとした食感と風味がとても美味しいです。また上に乗ったジューシーなチャーシューの燻製の香りと肉の旨味が美味しい一杯になっています。