ポコパン

逗子・葉山駅から車で13分ほどの「ポコパン」は、葉山の住宅街にある隠れた名店ベーカリーです。全粒子にこだわって作られ、天然酵母でゆっくり時間をかけて玄麦を自家製粉しています。現在は金曜日・土曜日・日曜日の週末のみの営業となっています。

挽きたての全粒粉を使用したクロワッサンです。焼きたてはサクサクの全粒子ならではの香ばしさを味わえ、時間をおくとしっとりとした生地の甘みも楽しめます。2個以上購入して、味の違いを楽しんでみるのがおすすめの食べ方です。他にもデニッシュパンやサンドパンも美味しいと評判です。