ブーランジェリー タカ

ブーランジェリータカは本八戸駅徒歩10分にあります。八戸新美術館の向かい側に店舗を構え、外観・内装ともお洒落な高級ホテルのベーカリーショップの佇まいです。

このお店のシェフは10年程東京で修業を積んだ方で、シェフのこだわりの生地がサクサク美味しいと評判のお店です。

ブーランジェリータカの価格帯は170円から800円の間です。パンの種類は噛み応えのあるハード系ドイツパンとフランスパンで、美味しさの秘訣は小麦粉本来の旨味を味わえるパン生地にあります。

その数あるパンの種類の一つであるクロワッサンは、パン作りに小麦粉本来の旨味と香ばしさを味わえるシェフのこだわりが出ている一品で、層が細かくてサクサク食べられます。