壱角屋家 メトロ西葛西店

東京メトロ東西線「西葛西駅」より2分ほど、西葛西メトログルメショッピングセンター3番街にあります。赤い大きな看板が目印です。年中無休で営業しています。営業時間は曜日で異なります。月～木・日は10:30～23:00で、金・土は10:30～翌1:00までです。ラーメンにはライスが無料でセルフサービスです。

黒家系ラーメン(840円)はニンニクたっぷりで、ニンニク好きにはたまりません。うずらの卵・ほうれん草・海苔・チャーシューが入っています。スープはこってり系の濃厚な豚骨スープです。テーブルの上には豆板醤やニンニク、醤油など味チェンジ用の調味料があります。使い放題で自分好みの味に変えられます。