山岡家 谷田部店

山岡家 谷田部店は研究学園駅から車で8分のところにあります。南口を出て県道19号線を進むと目的地に到着します。大型車両が入れる駐車場がある店舗です。24時間営業しているので、深夜帯なども便利に利用できるでしょう。おすすめは醤油チャーシュー麺(930円)です。ガツンとパンチのある家系ラーメンが好きな人に人気です。

全国展開しているチェーン店ですが、スープやチャーシューは店舗ごとに手間暇かけて手作りしています。スープは水と豚骨のみでコトコトと煮込んでいるので、本格的な豚骨スープです。麺にもこだわっていて芯が強く、小麦の香りを楽しめる低加水の非熟成麺を使っていて、スープがよく絡むので美味しいと評判です。