とんこつラーメン 藤参

JR山手線田町駅の西口から徒歩約5分のところに『藤参』があります。看板に描いた赤富士が特徴的なこのお店は、朝の5時まで営業しているので、夜食としてだけでなく早朝に出かける人の強い味方です。

このお店で人気なのが「のりわかめラーメン（900円）」という、一風変わったラーメンです。これぞ豚骨なベースに醤油の効いたスープにコシの強い平打ち麺がよく合います。また、茎わかめと小松菜のシャキシャキ感が濃厚な味にアクセントをつけてくれます。学生だと100円割引になるので、近隣の大学生も利用しやすいお店です。