Beer Pub BRICKLANE

伏見駅の10番出入り口を出て『伏見通り』を北上し、『袋町通り』を西に進んだ徒歩5分圏内に店舗があります。『三同ビル錦』の1Fに入っている『Beer Pub BRICKLANE』は、パブでありながらも店内の雰囲気も明るく、子供連れでも気軽に入店できます。

アメリカや日本各地から取り寄せたクラフトビールが有名で、ハンバーガーとの相性も抜群です。

人気メニューである『チーズバーガー』に使われる自家製バンズは、ハンバーガーとの相性を考えて、こだわり抜いた柔らかさに仕上げています。サイコロ状にした牛肉・牛脂・牛挽肉を合わせたパティは、牛肉本来の旨味を感じられます。

素材本来の味を楽しんでもらいたいということから、ソースは不使用です。そのためパティのジューシーさ、バンズの甘み、野菜のみずみずしさをより堪能できます。