ALDEBARAN（アルデバラン）

六本木駅1C出口から都道412号に沿って西へ進み、六本木ヒルズクロスポイントを越えた先を左折して道なりに進んだ場所にあるサンライズ六本木の地下1階に入っているお店です。2019年と2021年に食べログハンバーガー百名店に選出されたり、TVでも紹介されたりしたことのある有名店で、予約必須なほど人気があります。

こちらのお店の看板メニューは、千葉県松戸市で人気のハンバーガーの遺伝子を継承したリアルバランバーガーです。

和牛100%のパティ・飴色になるまで蒸し焼きした玉ねぎ・卵・チェダーチーズをパンズに挟み、テリヤキソースとスパイスで味付けしています。お肉のジューシーさと玉ねぎやテリヤキソースの甘さのバランスが絶妙で、夢中であっという間に間食してしまうほどの美味しさです。