グルメカフェ 珀露

「グルメカフェ 珀露」は、JR草津駅直結の近鉄百貨店5階にあります。店内は、和風のインテリアでとてもくつろげます。その中で美味しい洋食を堪能できるおしゃれでスタイリッシュなお店です。料理はフレンチ出身のシェフが担当します。野菜料理にもこだわりを持っているとのことです。パティは合成材を使っておらず、素材のお肉の味を存分に楽しめます。

「グルメカフェ 珀露」のおすすめハンバーガーは、近江牛と茶美豚ポークパティのハンバーガーです。近江牛と茶美豚の合いびきミンチを贅沢に使ったパティを、フレッシュな野菜と共にバンズに挟んでいます。

近江牛と茶美豚というどちらも有名な高級肉の合いびき肉を使ったパティは、肉汁が口の中にあふれます。ソースも自家製デミグラスソースとマスタードソースを使った絶品ハンバーガーです。