焼き菓子のお店ROCCO

JR国分駅より車で7分にある『焼き菓子のお店ROCCO』はご自宅を一部改装しており、温かい雰囲気のお店です。店主のこだわりは、国産米粉100%、宮崎の新鮮たまごなど素材を使用し、ひとつひとつ丁寧に焼き上げているところで、開店後すぐに売り切れになって、閉店時間まで営業してないことも多い人気店として愛されています。

こちらの「米粉バスチー（15cmホール／2,200円）」は、水曜日限定で販売されています。国産米粉100％、香ばしい匂いと食べやすい口当たりのバスクチーズケーキで大人気スイーツです。プレーン以外にもチョコレートやかぼちゃなど、様々なフレーバーが期間限定で販売されます。

他にも米粉シフォンケーキもふわふわな食感と甘すぎない味わいで大人気です。