The Shade Tree.

深谷駅より徒歩14分の菊寿堂店舗の向かいにあるのが、天然酵母のコッペパンと本格コーヒーが味わえると人気のベーカリー「The Shade Tree.」です。まるで旅館のようにおしゃれで落ち着きのあるシックな佇まいをしています。イートインスペース付きですが、現在はテイクアウトのみの営業となります。

「エビ＆アボカド コッペサンド」は、ぷりっと歯ごたえのあるエビとアボカドを手軽に味わえると人気があります。ヘルシーで優しい口当たりで、お店こだわりの自家製酵母のコッペパンとの相性は抜群です。リフレッシュしたい時にぴったりの一品です。