BIG SMILE(ビッグスマイル)

JR布佐駅から車で12分、常総ふれあい道路を「コスモ石油 セルフピュア取手戸頭SS」角で曲がり、並木道を直進すると青いほろのお店が見えてきます。ここが「BIG SMILE(ビッグスマイル)」です。バイカーが集まる憩いの場で、大型バイク・おしゃれなアメ車がお店の前に留まっている光景を目にします。

「アボカドパインバーガー」は「BIG SMILE(ビッグスマイル)」のおすすめです。ハンバーガーの中身は、バンズ・アボカド・パイン・パティ・トマト・レタスです。バンズは、しっかりとした嚙み応えがあり、たくさんのゴマがついています。噛むたびに小麦の甘みとゴマの香ばしさが感じられるバンズです。

厚みのあるパティーは、鉄板で両面を香ばしく焼き上げることで、パティの中に肉汁を閉じ込め、食べたときのジューシー感が増します。ハンバーガーを口に入れると、バンズの甘さ・ジューシーな肉汁・野菜のシャキシャキ感が合わさり、最後まで美味しく食べられるメニューです。