ヨロ研カフェ

岩槻駅東口を出て徒歩10分ほどの距離にある、岩槻人形博物館に隣接したカフェです。ヨーロッパ野菜をふんだんに使った美味しい料理を味わえ、その日に採れた野菜を購入することもできます。博物館に併設されているため、駐車場も広く、車でも立ち寄りやすいお店です。

地中海原産の野菜であるビーツを使用した、淡いピンク色をしたパンケーキです。ふわふわな食感で、数種類のトッピングも選べます。美味しいだけでなく、見た目もかわいい一品です。

ヨロ研カフェでは、ヨーロッパ地方の野菜を使ったランチを1,000円～1,500円程度で味わえます。その他、こだわりの野菜を使ったサラダやサンドイッチ、スムージーも人気です。