スタンド アウト ベーカー

肥後橋駅8番出口から西へ歩いて約1分、駅裏手の路地にあるパン屋さんです。玉水記念館の隣になります。自然発酵にこだわり、発酵機械を使用せずにパン生地と酵母の力だけで、じっくりと発酵したパンを販売しています。店内はとても狭く1組しか入れませんが、香ばしい焼きたてパンに囲まれて、幸せな気分になれるお店です。

大振りの豚トロウィンナーをすっぽりと包み込んだ、ベーグル生地のホットドッグです。モチモチッとしたパンの食感と、ジューシーなウィンナーとの組み合わせがたまりません。その他にも日替わりで様々なメニューが登場するベーグル類が、特に人気を集めています。