ザ パンケーキ ワークス

石見駅から徒歩15分、唐古・鍵遺跡史跡公園の近くあるカフェが「ザ パンケーキ ワークス」です。パンケーキの専門店になっています。お店の入り口は、おしゃれな木製の大きな扉です。カフェだと分からず通り過ぎてしまうこともあるので、扉の上の店名を目印に訪れてみてください。

扉を開けると店内は黒っぽく、クールでスタイリッシュな雰囲気です。落ち着いた空間になっているので、ゆったりくつろげます。

「ザ パンケーキ ワークス」のおすすめのメニューは、バナナパンケーキです。大きいお皿にパンケーキが3枚、そしてバナナもたくさん乗っています。

近年はやっているような、分厚いふわふわな生地ではありませんが、塩味もあって美味しい生地です。真ん中の生クリームは、卵白のようにあっさりふわふわしています。