トートト工房

JR鹿児島本線の基山駅から車で西へ向かって走って8分ほど、県道137号線から少し路地を入った、農家の軒先にあるパン屋さんです。佐賀県産の小麦をはじめ、地元で採れた野菜や果物を使ったパン作りをしています。天然酵母も手作りで、保存料や添加物も使用していません。美味しさだけではなく、身体にやさしいパン作りにこだわっています。

地元の名産佐賀牛が入ったカレーパンです。牛肉は最上級のA5ランクのものを使用しています。しかもゴロゴロと大きな塊が入っているので、贅沢なことこの上ありません。表面がカリッと、内側はモチモチッとした生地との相性も抜群で、牛肉の旨味とカレーの香りを楽しめます。