パン工房ふるかわ

須賀川駅から車で10分ほどです。建物の上には大きく「ふるかわ」の店名があり、一目でわかります。大正時代から続く老舗のベーカリーで地元の人に愛されています。先代は和菓子屋さんだったこともあり、昔の名残でパン以外のも和菓子を販売しています。

1980年代まであった「関根ベーカリー」で絶大な人気があったそぼろパンを店主が復刻させてくれました。そぼろの正体はクッキー生地です。クッキー生地をそぼろのように見せています。サクサクで甘く香ばしいです。食感はメロンパンに近いでしょう。