いちあん

「いちあん」は所沢駅から徒歩11分の場所にあるベーカリーカフェです。駅出口から東に進み、「埼玉りそな銀行所沢東口支店」前を左折し道なりに進みます。突き当りを左折し、すぐ右折します。2つ目の十字を左折、医療センター入口の交差点を左斜めに進んでください。「尾張屋」隣にある黒い建物がいちあんです。

いちあんでは国産小麦や自家製酵母を使ったパンを販売しています。こだわり素材のパンで旬のフルーツを挟んだフルーツサンドは、人気メニューの1つです。フレッシュストロベリーショコラサンドは、ショコラ生地のパンにいちご・自家製カスタードクリームを挟んだ一品です。

カスタードのまったりとした甘みといちごの甘酸っぱい味わいが絶妙なバランスを生み出しています。1つ350円と比較的リーズナブルなので、手土産に買ってみてはいかがでしょう。