レストラン三ツ星

別府の鉄輪温泉という観光地の中にあるお店です。三つ星という赤い看板が、観光地というよりむしろフランスの郊外にひっそりと佇んでいるような風格があります。

お宿の方にもおすすめされるほど、観光地のなかでアクセスが良いのが特徴です。ぜひ、温泉前後でのランチ利用にいかかでしょうか。

フランスで修行したシェフが、腕をふるって作っているオムライスです。5日間煮込んだドミグラスソースが決め手になっていて、とても美味しそうです。「三ツ星オリジナルオムライス（牛フィレ入り）」は1,000円（税別）でいただくことができます。

ライスの中には地元で作られたキノコが入っています。じっくり煮込まれたドミグラスソースと、きのこのハーモニーも楽しめます。